En La Casa de Paja, obtenemos varios alimentos de forma natural  y de la tierra, hemos elegido un paraje donde abunda romero,  tomillo, lavanda,  sin cultivos alrededor y con certificado ecológico para obtener miel cruda y sin ningún tipo de alteración.

También obtenemos aceite con gran cantidad de antioxidantes, polifenoles característicos de la tradicional variedad arroniz, y con olivos cultivados de forma ecológica.